مكدوس شامي أصيل من علامة قطاف الشام، محضر من أجود حبات الباذنجان المحشوة بالجوز والفليفلة والثوم، ومغمور بزيت الزيتون لإعطاء النكهة التقليدية الغنية. مناسب للإفطار والعشاء ويُقدَّم كطبق مقبلات شامي فاخر. متوفر بعبوتين: 600 جم و 1250 جم.
- المواصفات:النوع: مكدوس شامي جاهز للأكل
- الأوزان المتوفرة: 600 جم – 1250 جم
- المكونات الأساسية: باذنجان صغير، جوز، فليفلة حمراء، ثوم، ملح، زيت زيتون
- القوام: طري ومغمور بالزيت
- الاستخدام: طبق مقبلات أو وجبة جانبية
- النكهة: غنية، حارة خفيفة، بطابع شامي تقليدي
المكونات:
باذنجان، جوز، فليفلة حمراء مطحونة، ثوم، ملح، زيت زيتون بكر.